霉味产生的原因(霉味是臭的吗)

2023-08-01 02:28:18 来源:互联网


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是的。因发霉、腐败而散发出有刺激性的气味。 发霉属于一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分,致使食物发霉。

除了食物之外,木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。一旦物品发霉,就会散发出刺激性的气味,也就是霉臭味。

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