立春后赶紧给家人煲一碗养生汤。

2023-02-24 08:54:14 来源:燕姐日常668

导语:广东人经常说宁可食“无菜”,不可食“无汤”。


(资料图)

春天随着气温逐渐升高,人体的阳气也随之逐步上升。

俗话说春“养阳”,秋“养阴”。

因此我们煲汤一定要跟随着季节,才能得到良好的滋补效果。千万不盲目进补。

春天阴雨绵绵湿气太重,整个人都觉得很累,像是睡不醒的样子。

赶紧给家人煲一锅汤水吧

1⃣️五指毛桃猪展肉汤

食材:五指毛桃3⃣️0⃣️克、淮山2⃣️0⃣️克、太子参克、伏苓克、芡实克、意米克、猪展肉3⃣️0⃣️克

制作方法:

1、将五指毛桃、淮山、芡实、

茯苓清‬洗净浸泡大‬约‬半小时,瘦肉焯水。

2、把‬上述材料放入锅内,加入‬适量清水,大‬火煮开后调小‬火‬煲4⃣️0⃣️分钟,加入少许食盐即可。

2⃣️木棉花鲫鱼茯苓汤

食材:木棉花4⃣️、5⃣️朵、绵因陈2⃣️0⃣️克、赤小豆克、炒扁豆1⃣️0⃣️克、莲蓬1⃣️个、蜜枣2⃣️粒、鲫鱼1⃣️条、姜片3⃣️块

制作方法:

1、 鲫鱼去鳞、内脏,洗干净,少量食油及姜片起锅,加入鲫鱼略煎

2、将鱼及其他材料加入瓦煲中,赤‬小豆、扁‬豆‬提‬前浸‬泡半‬个‬钟‬,加水大火煲开‬分钟后,改‬小火煲‬1⃣️‬个‬钟‬,加食盐调味即可。

3⃣️绵菌陈护肝汤

食材:猪横利1⃣️条、绵菌陈3⃣️0⃣️克,鸡骨草3⃣️0⃣️至6⃣️0⃣️克、猪骨3⃣️0⃣️0⃣️克、蜜枣2⃣️粒

制作方法 1、猪横脷清‬洗‬净,刮去油脂,和‬猪‬骨‬一起焯水

2放入所有食材,大火煲开后,改小火煲1小时,调味即可。

结束语:喜欢喝汤的朋友记得收藏哦!记得关注我每天给大家分享不一样食谱。

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